Подготовьте нужные продукты. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 15-20 минут после закипания, но время приготовления зависит от размера соцветия. Проверьте готовность капусты острым ножом, проткните соцветие, если легко входит нож, сливайте горячую воду с капусты и сразу остудите под проточной холодной водой. Сварите яйцо вкрутую. Варите яйцо семь минут после закипания, остудите в холодной воде. Разберите мясо копченого лосося от костей.