Рыба с овощами в папильете
Порции
2порции
Порции
2порции
Ингредиенты
  • 2шт. филе хека
  • 2шт. морковь
  • 1шт. кабачок
  • 1шт. лук белый салатный
  • 4зуб. чеснок
  • 6ломтиков лимон
  • по вкусу соль
  • 4 специи
  • щепотка фенхель
  • по вкусу оливковое масло
Инструкции
  1. Подготовить филе рыбы.
  2. Нарезать соломкой овощи.
  3. И приготовить на оливковом масле до почти готового состояния. Посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
  4. Все — основа готова. Выложить овощи на фольгу.
  5. Теперь выложить на овощи филе кожей вниз. Посыпать солью, специями и полить ложкой оливкового масла.
  6. Теперь разложить дольки лимона. Свернуть фольгу и отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 20-25, а то и 30. Все зависит от размера рыбы.
  7. И точно так приготовить вторую порцию. Развернуть и можно подавать на фольге или переложить на блюдо.
  8. Рыба с овощами в папильете готова.