Ребрышки с овощами
Ингредиенты
6
шт.
свиные ребрышки
6
шт.
картофель
2
шт.
морковь
1
шт.
перец болгарский
4-5
шт.
помидор
1
шт.
лук репчатый
1
головка
чеснок
по вкусу
соль, перец
по вкусу
итальянские травы
2
ст.лож.
оливковое масло или растительное без запаха
Инструкции
Ребрышки нарезать между косточками. Сложить в миску.
Крупно нарезать лук, морковь и перец. Крупно нарезать картофель, добавить зубчики чеснока, целыми маленькие помидоры. Посолить, поперчить, влить масло. Посыпать травами и тщательно перемешать.
Сложить все в рукав для запекания и отправить в духовку на один час. При температуре 180 градусов. Я выпекала 1,20.
Высыпать все в большое блюдо и пусть каждый накладывает себе то, что ему нравится. Ребрышки с овощами готовы.