Рагу из овощей с жареными грибами
Рагу из овощей с жареными грибами. Соберите все овощи которые есть у вас в холодильнике и приготовьте постное овощной рагу. Отдельно пожарьте грибы, в моем случае — шампиньоны и подайте с овощами и сметаной. Сметана по желанию — это если вы точно хотите постное блюдо. Готовится рагу просто, это очень вкусно. Подавать можно в любое время года и дня. Если в зимнее время нет свежих помидоров и болгарского перца, тогда перец исключите, а помидор замените на томатную пасту. Особый вкус и аромат придает блюду копченая паприка, но не у всех она есть. Поэтому берите свои любимые специи. Здесь отлично подойдет зира, кориандр, тмин.
Порции |
Время подготовки |
3-4порции |
20-30минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
1час |
30минут |
Порции |
Время подготовки |
3-4порции |
20-30минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
1час |
30минут |
|