Рагу из капусты с картофелем и баклажаном
Рагу из капусты с картофелем и баклажаном. Буду готовить овощное рагу без мяса, но с добавлением сметаны, она сбалансирует все вкусы. Но если вы решили приготовить постное блюдо, просто исключите сметану из рецепта. Рагу готовлю из молодых летних овощей, но в зимнее время года, можно исключить баклажан и помидор, а картофель использовать зрелый. Вместо помидоров, берите томатную пасту или томатный соус, сок, томаты в собственном соку.
Порции |
Время подготовки |
2-3порции |
15минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
45минут |
30минут |
Порции |
Время подготовки |
2-3порции |
15минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
45минут |
30минут |
|