Рагу из говядины с овощами
Рагу из говядины с овощами. Ароматная и сытная тарелка тушеной говядины с овощами всегда актуальна в очень холодные дни.
Но я и летом иногда готовлю рагу, если на улице прохладно или идет дождь.
Как готовится рагу. Здесь ничего сложного. Обжаренные кусочки говядины варятся на медленном огне пока не станут нежными в бульоне, с добавлением к нему различных ароматов, таких как томатный соус, вустерский соус, красное вино.
Набор овощей классический — лук, чеснок, сельдерей, картофель и морковь.
Время приготовления |
Пассивное время |
2,30минут |
2часа |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
2,30минут |
2часа |
|