Помидорный салат с сыром
Помидорный салат с сыром. Салат содержит всего два главных ингредиенты — сладкий, мясистый помидор и ваш любимый сыр, у меня сливочный. Если у вас имеется зелень, используйте ее. У меня случился укроп, но вы можете использовать петрушку, базилик, шпинат. Салат собирается слоями и пропитываются заправкой из сметаны и плавленого мягкого сыра «Янтарь». Салат очень вкусный, его не стыдно подать и гостям на праздничный стол. Он отлично подойдет как закуска к горячительным напиткам.
Порции Время подготовки
2порции 5минут
Время приготовления
15минут
Порции Время подготовки
2порции 5минут
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
  • 2шт. помидор
  • 150г сыр сливочный
  • 4-5 веточки укроп
заправка
  • 100г сметана
  • 50г мягкий сыр «Янтарь»
  • 1зуб. чеснок
  • по вкусу соль
Инструкции
  1. Приготовьте заправку. Смешайте сметану и мягким сыром «Янтарь» или другим сыром. Можно такой сыр заменить на майонез. Пропустите через пресс небольшой зубчик чеснока, перемешайте.
  2. Подготовьте помидоры — нарежьте на ломтики. Мелко нарежьте укроп и сыр натрите на мелкой терке. Подготовьте большой салатник или возьмите порционные формочки. Предпочтительнее использовать прозрачную посуду, так можно увидеть слои и салат будет выглядеть празднично. На дно салатников капните ложку заправки.
  3. Сверху выложите ломтики помидоров. посыпьте чуть укропом.
  4. Слой сыра и сверху чуть заправку.
  5. И так сделайте 2 или 3 слоя. Завершающий слой — сыр или заправка. Помидорный салат с сыром готов. Приятного аппетита!