У меня керамическая форма. Я выставила в холодную духовку сырой пирог. Выставила 200 гр. и запекала 30 минут. Запекайте до румяной корочки. Если у вас металлическая форма, тогда нагрейте духовку заранее до 200 гр. и запекайте минут 20 до румяной корочки.