Name: Песочное печенье со свежей клюквой на рисовой муке
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Ingredients: 200 г масло сливочное; 150 мука рисовая; 150 мука пшеничная; 1 ст. лож. крахмал; 1 чай. лож. разрыхлитель теста; 1 шт. куриное яйцо; 120 г сахар; 2 ст. лож. вода холодная; 100 г клюква

Песочное печенье со свежей клюквой на рисовой муке

Песочное печенье со свежей клюквой на рисовой муке. Как вам такое печенье? Оно красиво смотрите на праздничном столе, а на будничном, так тем более. Готовится печенье на песочном тесте с яйцом. Я слегла облегчила тесто. Половину пшеничной муки заменила на рисовую. И обязательно добавьте крахмал. Крахмал сделает выпечку более рыхлой, воздушной. То, что нужно для печенья. Вы конечно можете заменить свежую клюкву на сушеную, но свежая клюква как раз и создает праздничный вид печенью своими яркими красками. Такое печенье вы можете включить в съедобные подарки на Новогодние и Рождественские праздники. Упакуйте их в подходящую бумагу и подарок готов. Еще чем хороший это рецепт. Тесто в пленке вы можете отправить в морозилку на долгое, долгое время. Вы можете доставать "Колбасу" из морозилки, отрезать нужное количество печенья, выпекать его, а остальное тесто возвращать в морозилку.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда на каждый день, в духовке, выпечка, десерт, Крещение, Масленица, обед, обед на работу, песочное тесто, печенье, полдник, праздничная выпечка, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, сладкая выпечка, фруктовый десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

30+15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

200 г масло сливочное
150 мука рисовая
150 мука пшеничная
1 ст. лож. крахмал
1 чай. лож. разрыхлитель теста
1 шт. куриное яйцо
120 г сахар
2 ст. лож. вода холодная
100 г клюква