Перец фаршированный брынзой
Перец фаршированный брынзой. Это национальное блюдо Болгарии — «Чушка бюрек» и готовят такую горячую закуску в каждом доме. И конечно же у каждой хозяйки есть свои предпочтения и это будет касаться больше панировки. Одна панирует только в муке с яйцами, другая только в яйцах, третья использует овсяную или другую муки. Мы тоже можем экспериментировать, если понравится этот рецепт.
Такие перцы готовят каждый день, их подают на праздничный стол, без них не обходится не одно пиршество.
Их можно есть в горячем виде или полностью остудить.
Перцы лучше брать плотные, красные или желтые, но не большого размера. Большие перцы вам будет неудобно переворачивать на сковороде.
Порции |
Время подготовки |
1порция |
15минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
1час |
30минут |
Порции |
Время подготовки |
1порция |
15минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
1час |
30минут |
|