Паштет из печени трески с плавленым сырком
Время подготовки
5минут
Время приготовления
10минут
Время подготовки
5минут
Время приготовления
10минут
Ингредиенты
  • 75г печень трескиполовина баночки
  • 1шт. вареные яйца
  • 1шт. сыр плавленый90 г
  • 7-8шт. листья шпината
  • 1зубчик чеснок
  • по вкусу специипо желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите яйцо — залейте холодной водой и после закипания варите 6-7 минут, воду слейте и остудите под холодной водой. Хорошо помойте шпинат. Очистите зубчик чеснока.
  2. Поломайте или нарежьте крупно сырок, шпинат, чеснок, яйцо, загрузите в блендер или измельчитель. Печень трески отправьте в блендер без жидкости.
  3. Тщательно перебейте в однородную массу. Попробуйте на вкус паштет и добавьте на свой вкус чего не хватает по вашему мнению. У меня на первой фотографии — ароматная соль с кориандром, паприкой, черным перцем и зирой. Я добавила щепотку. Вы можете ничего не добавлять или используйте свои любимые специи, но будьте осторожны, чтобы не перебить аромат печени.
  4. Можно сразу подавать на стол или переложите в банку и плотно закройте, храните в холодильнике пару дней. Паштет из печени трески с плавленым сырком готов. Приятного аппетита!