Паста спагетти с овощами
Порции
1-2порции
Время приготовления
15минут
Порции
1-2порции
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
  • 100г паста спагеттина 1 литр воды
  • 0,5шт. морковь
  • 2шт. редис
  • 2 ст.лож. горошек замороженный
  • 2лист капуста пекинская
  • 1зуб. чеснок
  • по вкусу имбирь корень
  • 4шт. кинза или петрушка
  • по вкусу перец чилипо желанию
  • 2ст.лож. сок лимона
  • 3ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль
Инструкции
  1. В первую очередь доведите до кипения воду, посолите и отправьте спагетти в кипящую воду. Варите минут пять. Подготовьте овощи. Морковь нарежьте тонкими лентами, редиску тонкими пластинами, нарежьте пекинскую капусту и выньте из морозильной камеры зеленый горошек.
  2. Через пять минут к пасте спагетти добавьте овощи и варите еще три минуты. Теперь снимите с плиты и оставьте в воде под крышкой на минуты две.
  3. Через две минуты слейте всю жидкость.
  4. Переложите пасту с овощами в миску.
  5. А пока варилась паста и овощи, приготовьте остальные ингредиенты. Нарежьте зелень, перец чили, мелко нарежьте чеснок и корень имбиря, подготовьте лимон.
  6. Отправьте зелень, перец и чеснок с имбирем к пасте с овощами, выдавите сок лимона и заправьте блюдо оливковым маслом. перемешайте.
  7. Попробуйте на соль и подавайте.
  8. Приятного аппетита!
  9. Паста спагетти с овощами готова!