Открытые пирожки из песочного теста с яблоком. Эти пирожки готовятся из песочного теста в формочках для кексов или маффинов. Начинку можете взять любую - фрукты, ягоды. У меня яблоки. Это очень вкусные пирожки. Советую вам их приготовить. Пирожки вы можете украсить взбитыми сливками и тогда они превратятся в пирожные. И могут отправится на праздничный стол.
| Время подготовки | 15-20 минут |
| Время приготовления | 40 минут |
| Пассивное время | 20-25 минут |
| Порции |
на семью
|
Ингредиенты
тесто
- 150 г мука
- 1 шт. куриное яйцо
- 1 ст.лож. сахар
- 50 г масло сливочное
- щепотка соль
- щепотка ванилин
- 1 чай.лож. разрыхлитель теста
- 50 мл. вода
начинка
- 2 шт. яблоко
- по вкусу масло сливочное
- по вкусу сахар
Ингредиенты
тесто
начинка
|
|
Инструкции
- На рабочую поверхность высыпьте муку с сахаром, щепоткой соли, ванилин и разрыхлитель. Вбейте маленькое яйцо.
- Добавьте мягкое сливочное масло и начинайте замешивать тесто, подливая по ложке воду.
- Долго не замешивайте тесто - это важно.
- Формочки для кексов смажьте растительным маслом. Отрывайте по небольшому кусочку тесто - размером с куриное яйцо и распределите его по формочкам. На этом этапе оправьте формочки с тестом в холодильник. А тем временем срежьте кожуру у яблок и нарежьте их мелким кубиком.
- Выньте из холодильника заготовки и наполните их яблочными кубиками. Посыпьте щепоткой сахара.
- И разложите по чайной ложке сверху яблок мягкое сливочное масло.
- Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте пирожки минут 20. Остудите прямо в формочках.
- И остывшие можно вынуть из формочек. Можно посыпать пирожки какао-порошком или корицей. Открытые пирожки из песочного теста с яблоком готовы.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
