Омлет в итальянском стиле
Омлет в итальянском стиле. Зарядите себя на весь день вкусный и полезным завтраком, который вы приготовите за считанные минуты. Если нет соуса песто или не хотите его готовить, возьмите любой другой соус — у меня зеленая аджика или просто добавьте в омлет любую зелень вместо соуса.
Порции Время подготовки
1порция 5минут
Время приготовления
15минут
Порции Время подготовки
1порция 5минут
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
  • 2шт. куриное яйцо
  • 1ст.лож. сливки
  • по вкусу соль, перец
  • 1шт. помидор
  • 45г сыр моцарелла
  • 2 чай.лож. соус песто
  • оливковое маслодля жарки
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Нарежьте помидор и сыр кружками.
  3. Яйца перемешайте вилкой со сливками, посолите и поперчите.
  4. Влейте ложку оливкового масла в сковороду и не нагревая ее, сразу влейте яичную смесь. Готовьте омлет на огне чуть ниже среднего.
  5. Когда схватилась нижняя часть омлета и края, разложите помидор и сыр, чередуя, на одну половину. Сверху смажьте соусом или разложите листья базилика.
  6. Аккуратно накройте свободной половинкой омлета, закрывая начинку. Накройте сковороду крышкой и доведите до готовности.
  7. Омлет в итальянском стиле готов. Приятного аппетита!