Огуречный салат с яйцом и редькой
Порции Время подготовки
3-4порции 10минут
Время приготовления
15минут
Порции Время подготовки
3-4порции 10минут
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
  • 0,5шт. редька
  • 1шт. огурец
  • 2шт. вареные яйца
  • 3шт. лук зеленый
  • 3веточки петрушка
  • 1пучок щавель10-15 лист
  • по вкусу сметана домашняяили майонез
  • по вкусу соль
  • 1зуб. чеснок
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите яйцо, остудите и почистите. Хорошо нужно вымыть огурец и редьку. С редьки я не срезаю кожуру, мне так больше нравится. Тогда в салате просматриваются черные вкрапления. Но тогда нужно очень хорошо вымыть редьку.
  2. На крупной терке натрите редьку, мелко нарежьте зеленый лук.
  3. Огурец нарежьте тонкой соломкой, нарежьте петрушку и щавель. Натрите чеснок на мелкой терке. Хотя чеснок вы можете исключить из салата. Это на ваш вкус.
  4. Кубиком нарежьте яйца и заправьте салат майонезом или сметаной. Если взяли сметану, тогда салат нужно посолить по вкусу. Перемешайте и подавайте.
  5. Приятного аппетита! Огуречный салат с яйцом и редькой готов!