Овощной салат с кольраби и редиса
Ингредиенты
50
гр.
капуста
1
шт.
морковь
1
шт.
перец болгарский
1
шт.
огурец
5
шт.
редис
50
гр.
капуста кольраби
1
зуб.
чеснок
по вкусу
оливковое масло или растительное без запаха
по вкусу
соль, перец
0,5
чай.лож.
сахар
1
ст.лож.
сок лимона
по вкусу
кориандр
Инструкции
Нашинковать капусту, капусту кольраби на терку с морковью. Нарезать тонко огурец…
И редис, соломкой нарезать перец, мелко нарезать петрушку, выдавить сок лимона, добавить сахар и кориандр, посолить и поперчить. Перемешать.
И дать настояться минут 5-10. Выпекать при температуре 180 гр. минут 15.