по вкусуоливковое масло или растительное без запаха
1/4 чай.лож.медили сахар
Инструкции
Нарежьте огурцы тонкими кружками. Если кожура горькая, срежьте ее. Нарежьте зеленый лук, выдавите сок лимона. Все перемешайте. Можно добавить щепотку сахара или мед.
Тонкими полукольцами нарежьте красный лук, и отправьте в салат оливки — у меня зеленые и черные.
Если вы любите мяту, тогда обязательно ее добавьте, нарежьте мелко листья. Теперь нужно поперчить салат — вы можете перетереть в ступке горошины черного перца, а если любите острые салаты, тогда добавьте еще перец чили или любой другой острый.
И томаты. У меня три вида томатов — красный большой сладкий, бурые и томаты черри — красный и желтый. Нарежьте все помидоры — ломтиками не слишком мелко. Вы можете добавить оливковое масло или любое другое, перемешайте.
И раскрошите сыр фета. Очень аккуратно перемешайте.
Разложите по тарелкам и перед подачей нужно сбрызнуть еще оливковым маслом и соком лимона.