Подготовьте нужные продукты. Сварите свеклу и морковь в разных кастрюлях. Или запеките в духовке, будет еще вкусней.
Морковь натрите на крупной терке, выложите в подходящую посуду первым слоем, сделайте сетку из майонеза или сметаны.
Натрите сыр на крупной терке и сделайте майонезную сетку.
Третий слой сделайте из свеклы на крупной терке и майонезная сетка.
Снова сыр на терку и майонез.
И последний слой. Нарежьте сладкий, мясистый болгарский перец — красный или оранжевый, желтый на удобные для еды кусочки. Я слишком не мельчила. Нарежьте зеленый лук. Я лук выложила по центру. Вот и все мое украшение)).