Овощной салат с рисом
Ингредиенты
1
стакан
рис отварной
2
шт.
перец болгарский
2-3
шт.
помид
1
шт.
огурец маринованный
по вкусу
оливковое масло или растительное без запаха
1
ст.лож.
уксус винный
по вкусу
соль, перец
1
шт.
лук белый салатный
по вкусу
петрушка
Инструкции
Нарезать кубиком белый салатный лук и болгарский перец. Нарезать тонкими ломтиками огурец.
Чуть крупнее нарезать помидоры. Заранее отварить рис и отправить в салат уже остывшим. влить оливковое масло, уксус, посолить и поперчить.
Мелко нарезать петрушку, перемешать салат.
Овощной салат с рисом готов.