Овощной крем-суп со щавелем
Овощной крем-суп со щавелем. Хочу вам предложить замечательный суп — пюре из доступного набора овощей и зелени. Такой суп можно подавать в теплом или остывшем виде с вареными яйцами и сметаной или йогуртом. Суп готовится — проще простого, с ним справится любой. Здесь не нужно отдельно на сковороде готовить заправку, не нужно обжаривать даже в кастрюле овощи — все варится и перебивается в пюре. Консистенцию супа вы контролируйте сами на свой вкус.
Суп постный готовится на оливковом или любом другом растительном масле, на воде или овощном бульоне. Хотя бульон вы можете взять и мясной.
Время приготовления |
30минут |
|
Время приготовления |
30минут |
|