Name: Овощное рагу со сливками
Total time: 15 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: 2 шт. картофель (200 г); 1 шт. морковь (80-100 г); 1 шт. лук репчатый (50 г); 0,5 шт. кабачок (150); 1 шт. помидор большой (крупный или 2 средних); 1 ст.лож. сливки густые домашние (с горкой или 2 ст. лож. жидких сливок); по вкусу специи

Овощное рагу со сливками

Овощное рагу со сливками. Вариантов приготовления рагу бесчисленное количество и это нам на руку. Берем все что есть у нас в холодильнике и в подвале и готовим сытное, ароматное, вкусное рагу для всей семьи или только для себя любимой (го). Сегодня буду готовить овощное рагу со сливками или замените на сметану, йогурт. А хотите постное рагу, исключите сливки (сметану). В этом рагу нет мяса, поэтому обжаривать ничего не нужно. Нарезали овощи, сразу все загрузили в сковороду или кастрюлю и поставили на малый огонь. Тушите под крышкой до готовности. Вот и все премудрости. Мне нравится таким образом готовить, особенно когда такая жара. Не нужно долгое время торчать возле плиты. Количество ингредиентов я указала то, что было у меня. Вы можете лавировать на свое усмотрение. Можете что-то добавить от себя.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из картофеля, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, горячие блюда, идея для ужина, обед, овощное рагу, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рагу, рецепты вторых блюд, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

2 шт. картофель 200 г
1 шт. морковь 80-100 г
1 шт. лук репчатый 50 г
0,5 шт. кабачок 150
1 шт. помидор большой крупный или 2 средних
1 ст.лож. сливки густые домашние с горкой или 2 ст. лож. жидких сливок
по вкусу специи