Мексиканский салат
Ингредиенты
  • 1ст. ветчинанарезанной кубиком
  • 1ст. горошек замороженный
  • 0,5ст. кукуруза консервированная
  • 0,5ст. зеленые оливки
  • 1 ст. перец болгарскийнарезанный кубиком
  • по вкусу лук зеленый
  • по вкусу листья сельдерея
  • 1/3ст. томатный сок
  • 2-3ст.лож. оливковое масло
  • 1чай.лож. горчица
  • по вкусу перец черный
  • по вкусу перец чили
  • по вкусу чеснок
  • 2ст.лож. майонез
  • 2 ст.лож. сметана
Инструкции
  1. Ветчину, перец, лук и сельдерей мелко нарезать.
  2. Ингредиенты выложить слоями. Выкладывайте в любом порядке. Просто высыпаем ингредиенты — не прижимаем. Салат должен быть рыхлым, что бы свободно проник соус.
  3. Готовим соус из томатного сока, горчицы, соль, перец, чеснок — через пресс, оливковое масло. Все перемешать.
  4. Полить салат соусом. Смешать сметану с майонезом и выложить сверху. Мексиканский салат готов.