Маринованный салат и красной капусты с яблоком
Ингредиенты
  • 250гр. капуста красная
  • 1шт. яблоко
  • 2ст.лож. изюм
  • орехипо вкусу
  • 1ст.лож. уксус винный
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 1чай.лож. мед
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Сначала нужно приготовить маринад — соус. Смешать мед, соль, перец, масло, уксус.
  2. Перемешать с изюмом.
  3. Шинкуем капусту и хорошо отжимаем руками, высыпаем в маринад и перемешиваем. В последнюю очередь натрем яблоко, прямо над салатом, перемешиваем.
  4. Оставляем салат в холодильнике на 2 часа, а перед подачей посыпать зеленью. И перебитыми в блендере орехами.
  5. Маринованный салат из красной капусты с яблоком готов.