Маринованный салат и красной капусты с яблоком
Ингредиенты
250
гр.
капуста красная
1
шт.
яблоко
2
ст.лож.
изюм
орехи
по вкусу
1
ст.лож.
уксус винный
3
ст.лож.
оливковое масло
1
чай.лож.
мед
по вкусу
соль, перец
по вкусу
зелень
Инструкции
Сначала нужно приготовить маринад — соус. Смешать мед, соль, перец, масло, уксус.
Перемешать с изюмом.
Шинкуем капусту и хорошо отжимаем руками, высыпаем в маринад и перемешиваем. В последнюю очередь натрем яблоко, прямо над салатом, перемешиваем.
Оставляем салат в холодильнике на 2 часа, а перед подачей посыпать зеленью. И перебитыми в блендере орехами.
Маринованный салат из красной капусты с яблоком готов.