Маринованные огурцы с пастой васаби
Ингредиенты
5
шт.
огурец
длина огурца 15 см.
1
ст.лож.
имбирь корень
0,5
шт.
цедра лимона
2
ст.лож.
сок лимона
2-3
шт.
чеснок
по вкусу
перец острый
1
пучок
петрушка
1
ст.лож.
сахар
по вкусу
соль
2
ст.лож.
оливковое масло
1
ст.лож.
паста васаби
Инструкции
Огурцы нарезать вдоль на четыре части.
Имбирь, чеснок и цедру половины лимона натереть на мелкую терку.
Отправить все к огурцам. Нарезать петрушку.
Добавить сахар и соль по вкусу.
Влить оливковое масло, сок лимона.
И васаби.
Перец чили по вкусу — все перемешать.
Отправить в холодильник на сутки.
Маринованные огурцы с пастой васаби готовы.