Манная запеканка с вишней и сыром. Если вы любите сладкие десерты и не любите с ними возиться, а еще, чтобы недорогие и доступные продукты были в составе. Советую вам приготовить эту запеканку из манной крупы с консервированной, замороженной или свежей вишней. Состояние вишни будет зависеть от сезона. Еще сыр. Здесь вы можете брать любые виды сыров. Можно творог добавить в манную кашу, можно мягкий, плавленый сыр или любой сыр твердых сортов, но чтобы он плавился.
Такую запеканку, как правило, я готовлю вечером на утро в качестве завтрака.
Обожаю такие завтраки, когда утром ничего не нужно готовить. Только сварить кофе и вперед.
Кашу из манки вы можете варить с сахаром, а можно уже готовое блюдо полить медом или сиропом. Это ваш выбор.
В кипящее молоко или воду, а может быть молоко с водой, всыпьте тонкой струйкой манную крупу, при этом не прекращая перемешивать. Добавьте сахар по вкусу. Варите на малом огне минут пять, до загустения. В горячую кашу добавьте сыр. У меня сыр бри, мелко нарезанный. Если сыр твердых сортов, натрите на терку. Перемешайте сыр с кашей. Пусть плавится, а тем временем.
Смажьте форму растительным или сливочным маслом, переложите кашу с сыром и уложите вишню без косточек, слегка вдавливая.
Натрите сыр сверху каши.
И здесь есть два варианта. Можно отправить в духовку до золотистой корочки минут на 10-15 при температуре 200 гр.
А можно довести до готовности на плите. Накройте крышкой запеканку и томите на малом огне пока верхний сыр начнет плавиться.
Манная запеканка с вишней и сыром готова. Если вы готовили кашу без сахара, можно готовую запеканку полить медом или сиропом.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
