В первую очередь включите духовку на 200 гр. И займитесь тестом. Возьмите слоеное тесто и разложите его на пергаментную бумагу, нарежьте на квадраты любого размера — у меня примерно — 1,5 на 1,5 или 2 на 2 см.
Перетяните бумагу с тестом на противень и отправьте в духовку на 10-15 минут. Духовки все разные, поэтому посматривайте за тестом. Выпекайте до золотистого цвета.
Разберите кубики и высыпьте в салатник или любую другую посуду.
А пока тесто находилось в духовке, займитесь кремом для торта. Смешайте сливки, сгущенное молоко. Я взяла 150 г сливок и 100 г сметану.
Взбейте миксером до густой консистенции.
В крем всыпьте кубики из слоеного теста. Перемешайте.