Name: Курица с пастернаком и фасолью
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 2-4 порции
Ingredients: 2 шт. куриные бедра; 2 шт. куриные ножки; по вкусу специи; 1 ст. лож. мука; 2 ст. лож. растительное масло; 1 шт. пастернак (крупный); 5 см. лук-порей; 3 зуб. чеснок; 1/4 шт. капуста пекинская (или по вкусу); 1 банка фасоль вареная или консервированная; 250 мл. вода

Курица с пастернаком и фасолью

Курица с пастернаком и фасолью. Это простая, деревенская, сытная, зимняя и согревающая еда не оставит никого равнодушными. У вас попросят точно добавку. В блюдо входят пастернак, который вы можете заменить на морковь, лук-порей вы можете заменить на обычный, но тогда чуть дольше его жарьте и пекинская капуста. Ее тоже можно заменить и тут выбор побольше, чем у пастернака. Используйте савойскую, белокочанную, брокколи, цветную, китайскую капусту пак чой. Что касается курицы, используйте любые ее части, подойдет даже грудинка и в процессе приготовления, ей не грозит пересушиться, так как блюдо нужно тушить какое-то время. А чтобы соус получился густым, курицу перед жаркой нужно обвалять в муке.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из капусты, блюда из куриных ножек, блюда из курицы, Блюда из пекинской капусты, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, куриные окорочка, курица, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1,10 час

Пассивное время

40-50 минут

Порции

2-4 порции

Ингредиенты

2 шт. куриные бедра
2 шт. куриные ножки
по вкусу специи
1 ст. лож. мука
2 ст. лож. растительное масло
1 шт. пастернак крупный
5 см. лук-порей
3 зуб. чеснок
1/4 шт. капуста пекинская или по вкусу
1 банка фасоль вареная или консервированная
250 мл. вода