Куриные котлеты «фифти-фифти»
Куриные котлеты «фифти-фифти». Fifty-fifty с английского на русский переводится — пятьдесят на пятьдесят или пополам. А это значит, что в котлетах будет пятьдесят процентов куриного филе и пятьдесят процентов добавочной смеси, в которую входят — хлеб, лук и зелень. Ингредиенты берите на глазок и совсем не обязательно все точно измерять, выйдут котлеты по любому вкусные. Готовые котлеты смажьте жирными сливками или сметаной, котлеты тут же впитают сливки. Будет вкусно.
А подавать такие котлеты можно в любое время дня с любым гарниром. Но так как в котлета достаточно хлеба, тогда лучший гарнир — это овощи или овощные салаты.
Куриную грудку вы можете заменить на бедро, можно использовать мясо индейки.
Зелень берите любую. По составу ингредиентов, вы видите, что у меня присутствует даже руккола.
Время подготовки |
15-20минут |
Время приготовления |
30минут |
Время подготовки |
15-20минут |
|
Время приготовления |
30минут |
|