Котлеты с кашей
Ингредиенты
300
гр.
фарш свино-говяжий
1
шт.
лук репчатый
1
ст.лож.
сметана
1
шт.
куриное яйцо
по вкусу
зелень
1
стакан
каша артек
уже готовой
Инструкции
Приготовить крупу «Артек» в подсоленной воде до готовности. Для 300-350 гр. фарша нужно 1 стакан готовой каши. Кашу остудить и перемешать с фаршем.
Вбить яйцо, добавить сметану, зелень, на терку лук и чеснок. перемешать. Посолить, поперчить.
Сформировать котлеты и жарить до готовности, сначала на сильном огне с двух сторон, потом на минимальном под крышкой минут 15.
Подавать с овощами. Котлеты с кашей «Артек» готовы.