Котлеты из индейки с творогом и овсяными хлопьями
Котлеты из индейки с творогом и овсяными хлопьями. Такие котлеты вы можете приготовить из филе индейки или куриной грудки. В любом случае, котлеты будут диетическими, вкусными, сочными. Они отличные в теплом и в остывшем виде. Их удобно брать с собой на работу, на природу, в дорогу. Готовятся быстро и просто. Для приготовления фарша вы можете использовать блендер, измельчитель или мясорубку, а можете взять уже готовый фарш.
Порции Время подготовки
2порции 15-20минут
Время приготовления
30минут
Порции Время подготовки
2порции 15-20минут
Время приготовления
30минут
Ингредиенты
  • 250-300г Филе индейки
  • 1шт. куриное яйцо
  • 3ст.лож. овсяные хлопья
  • 3ст.лож. творог
  • 3ст.лож. вода холодная
  • 25г сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для котлет.
  2. Нарежьте крупными кусками филе индейки и отправьте в измельчитель или блендер. А можно пропустить все продукты через мясорубку. Вбейте яйцо, добавьте овсяные хлопья и творог. Влейте ложки три холодную воду и тщательно все перебейте в однородную массу.
  3. Переложите в подходящую посуду, натрите сыр на мелкой терке, соль и перец по вкусу. Все перемешайте и…
  4. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук. А можно использовать любую зелень или ничего не добавлять. Тщательно перемешайте и оставьте при комнатной температуре на минут 30. Нужно, чтобы овсяные хлопья набухли. В таком виде можно фарш отправьте в холодильник на сутки.
  5. Перед приготовлением, нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и разложите фарш столовой ложкой или формуйте котлеты влажными руками.
  6. Жарьте с двух сторон до корочки на среднем огне.
  7. Котлеты из индейки с творогом и овсяными хлопьями готовы. Приятного аппетита!