Корзиночки с начинкой из абрикоса и салями
Порции
2порции
Порции
2порции
Ингредиенты
  • 2лист тесто филоили армянский лаваш — 0,5 лист
  • 2шт. абрикос
  • 4ломтика салями
  • 2ломтик сыр бри
  • 2чай.лож. масло сливочное
  • 2чай.лож. сметана
  • по вкусу перец черный
  • для подачи базиликпо желанию
Инструкции
  1. Если берем тесто фило, тогда нужно — для начала растопить сливочное масло (количество масла я не указывала в перечне ингредиентов) берите примерно 2 ст.лож. и смажьте первый лист при помощи кулинарной кисточки, наложите сверху второй лист фило и смажьте и его маслом. Нарежьте на квадраты 20 на 20 см — это примерно.
  2. Возьмите формочки для кексов или маффинов — керамические или металлические, смажьте растительным маслом и выложите тесто как на фотографии в ячейки формочек, аккуратно укладывая тесто.
  3. На дно формочек (по кругу) разложите тонкие ломтики колбасы.
  4. Таким же образом разложите ломтики сыра.
  5. Во внутрь кладем абрикос без косточек и сверху чуть сливочного масла.
  6. Запекать при температуре 180 гр. до золотистого цвета теста.
  7. Вынуть из духовки готовые корзиночки, можно разложить сметану — но это на ваш вкус и листики базилика или петрушки. Можно подавать теплыми или остывшими.
  8. Приятного аппетита!
  9. Корзиночки с начинкой из абрикоса и салями готовы!