Киш Лорен — заливной пирог с фруктами и сыром с плесенью
Киш Лорен — заливной пирог с фруктами и сыром с плесенью. Открытый французский пирог Киш Лорен можно готовить с различными начинками — фруктовыми, ягодными, грибными, рыбными и еще можно долго перечислять. Я хочу предложить начинку из яблока с грушей и сыром с плесенью. А тесто буду готовить творожное. Этот пирог получился вкуснейший — советую приготовить.
Для начинки вы можете взять только одни груши или только яблоки. Не любите этот сыр, замените его на другой, с ярким незабываемым вкусом. Начинку вы можете приготовить сладкую или как в моем случае — без сахара. Но фрукты были сладкими.
Готовый пирог не спешите сразу резать, как бы он соблазнительно не источал ароматы, нужно его полностью остудить, часа три точно. Я оставила на ночь.
Порции |
Время подготовки |
4порции |
20-30минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
1,30минут |
60минут |
Порции |
Время подготовки |
4порции |
20-30минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
1,30минут |
60минут |
|