Картофельные котлеты с консервированным тунцом
Порции Время подготовки
2-4порции 15минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 5минут
Порции Время подготовки
2-4порции 15минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 5минут
Ингредиенты
  • 200г картофельное пюре
  • 80г консервированный тунец
  • 2шт. лук зеленый
  • 1шт. куриное яйцо
  • 1-2ст.лож. мука
  • по вкусу перец черныйсвежемолотый
  • по вкусу оливковое масло или растительное без запахадля жарки
Инструкции
  1. Готовое картофельное пюре выложите в глубокую тарелку, чтобы удобно было перемешивать. С тунца слейте полностью жидкость, а мясо соедините с картофельным пюре. Тщательно перемешайте.
  2. Мелко нарежьте зеленый лук, поперчите и перемешайте.
  3. Вбейте яйцо и добавьте пока ложку муки. Перемешайте и смотрите на консистенцию получившейся массы. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Если нужно — добавьте еще муку.
  4. Разогрейте очень хорошо сковороду с растительным маслом и разложите тесто столовой ложкой. Убавьте огонь до среднего и жарьте до румяной корочки.
  5. С двух сторон. Здесь все ингредиенты уже готовы к употреблению и поэтому много времени на их приготовление не понадобится.
  6. Подавайте котлеты со свежими овощами или соусом.
  7. Приятного аппетита!
  8. Картофельные котлеты с консервированным тунцом готовы.