по вкусуоливковое масло или растительное без запахадля жарки
Инструкции
Готовое картофельное пюре выложите в глубокую тарелку, чтобы удобно было перемешивать. С тунца слейте полностью жидкость, а мясо соедините с картофельным пюре. Тщательно перемешайте.
Мелко нарежьте зеленый лук, поперчите и перемешайте.
Вбейте яйцо и добавьте пока ложку муки. Перемешайте и смотрите на консистенцию получившейся массы. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Если нужно — добавьте еще муку.
Разогрейте очень хорошо сковороду с растительным маслом и разложите тесто столовой ложкой. Убавьте огонь до среднего и жарьте до румяной корочки.
С двух сторон. Здесь все ингредиенты уже готовы к употреблению и поэтому много времени на их приготовление не понадобится.
Подавайте котлеты со свежими овощами или соусом.
Приятного аппетита!
Картофельные котлеты с консервированным тунцом готовы.