Картофельная бабка с мясной прослойкой
Картофельная бабка с мясной прослойкой. Это отличный рецепт для тех, кто не любит долгое время находиться на кухне. Рецепт относится к категории «Ленивая хозяйка». Я бы еще дала данному рецепту один плюс. Он намного полезней тех рецептов, которые жарятся в сковороде. Здесь овощи с мясным фаршем запекаются в духовке порционно. В формочках для кексов или капкейков. А можно запечь в одной большой форме на большую семью и гостей, соответственно, увеличив количество ингредиентов.
И немного о приготовлении. Овощи — картошка с морковью нужно натереть на терку и перемешать с яйцом. Мясной фарш из любого мяса посолить и поперчить. По желанию можно добавить лук. Овощи выкладываются в два слоя, а между ними мясной фарш.
А если совсем уж включить «Ленивую хозяйку», тогда можно все вместе перемешать — овощи с мясным фаршем.
Подавать можно полив «бабку» йогуртом или сметаной, или любым соусом, на ваше усмотрение.
Можно еще дополнить блюдо овощными салатами по сезону.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
45минут |
30минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
45минут |
30минут |
|