Хорошо разогрейте сковороду, влейте ложку растительного масла. Выложите часть капустной массы ложкой и формуйте лепешку, сделайте ложкой небольшое углубление в центре для яйца. Огонь после нагрева сковороды, сразу уберите до среднего. Вбейте яйца. Жарьте до румяной нижней корочки.