Идея для завтрака и не только из лепешки с творожным кремом
Порции Время подготовки
1порция 15-20минут
Время приготовления
15-20минут
Порции Время подготовки
1порция 15-20минут
Время приготовления
15-20минут
Ингредиенты
  • 1шт. лепешка или лолтик хлебаили армянский лаваш, тортилья
  • 2шт. куриное яйцо
  • 4-5 ст.лож. творог
  • 1чай.лож. соус чили
  • 1веточка укроп
  • 1шт. лук зеленый
  • 1ст.лож. кунжут
  • 1чай.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
  • 1ст.лож. йогурт
Инструкции
  1. Чтобы быстро приготовить это блюдо на завтрак, нужно начать работу с двух сковородок. Поставьте на плиту одну сковороду для лепешки. Сковорода сухая, огонь минимальный и нужно просто разогреть до теплого состояния.
  2. Вторая сковорода для яиц. Поставьте холодную сковороду на малый огонь, влейте ложку растительного масла и вбейте яйца. Жарьте на самом малом огне до готовности. Это отличный способ приготовления яичницы. Никогда яйца не сгорят и вы без труда приготовите яйца с кремовым желтком. В конце приготовления яйца посолите.
  3. И пока на плите готовятся яйца и лепешка, приготовьте творожный крем. Смешайте творог с соусом чили, мелко нарежьте любую зелень — укроп или петрушку, кинзу и зеленый лук.
  4. Добавьте кунжут — белый или черный, зернистую горчицу и йогурт. Тщательно все перемешайте. Попробуйте на соль и если все устраивает, движемся дальше.
  5. А дальше собираем блюдо. На лепешку выложите крем творожный и распределите по всей поверхности. Сверху положите яйца.
  6. Посыпьте черным перцем и зеленью.
  7. И сразу подавайте. Приятного аппетита!
  8. Идея для завтрака и не только из лепешки с творожным кремом готов.