Запеченный фаршированный баклажан
Запеченный фаршированный баклажан. Вы знаете, я думаю так: Если вы подадите такой баклажан каждому на праздничный стол в качестве закуски или гарнира, никто не откажется от него.
А готовить настолько просто и быстро, что вы обязательно этот рецепт впишите в свою кулинарную книгу.
Но это еще и вкусно, очень вкусно.
Да и ингредиенты используются те, которые можно найти не только в магазине, но и у себя в холодильнике.
Если у вас нет моцареллы, это не значит, что готовить не нужно. Его вы можете заменить на мягкую брынзу, на мягкий любой сыр, даже творог подойдет.
Я использовала здесь майонез, но его можно заменить на соус из йогурта с дижонской горчицей и соком лимона.
Томатный соус берите любой, на свой вкус. У меня соус, который используют для приготовления пиццы.
Здесь даже подойдет томатный соус с мясным фаршем. Может у вас такой остался после приготовления пасты.
Можно взять кетчуп или томатный густой сок, томатное пюре.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
5минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
25минут |
20минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
5минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
25минут |
20минут |
|