Запеченные фаршированные кабачки
Запеченные фаршированные кабачки. Вот было у вас, как и у меня с фаршированными кабачками. Готовишь, стараешься, хочешь накормить всю семью с минимальным количеством мясного фарша. Поставила на стол аппетитные, с румяной корочкой кабачки. Они прямо благоухают невероятным вкусом. Сели за стол. И что происходит. Начинку всю съели, а саму основу-кабачок оставили, не стали есть. Да потому, что кабачки, если из неправильно приготовить, получаются просто безвкусные.
Хочу предложить вам приготовить кабачки с начинкой, которые съедят целиком, тарелки останутся чистыми и попросят еще добавку.
А секрет кроется в сметанном соусе. Им буду смазывать кабачок внутри, потом кладется начинка и сверху начинки сметанный соус. Таким образом кабачок будет пропитываться в процессе приготовления, соусом и им же пропитается начинка, станет сочнее. А завершит композицию и даст румяную корочку сыр, у меня брынза.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
20минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
1час |
30минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
20минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
1час |
30минут |
|