Запеченные куриные ножки в сметанно-лимонном маринаде
Запеченные куриные ножки в сметанно-лимонном маринаде. Куриные ножки выходят вкуснейшие, нежное мясо, ароматное, а на подготовку у вас уйдет несколько минут, остальную работу сделает за вас духовка. В таком маринаде вы можете замочить не только ножки, берите любые части курицы, а можно мариновать индейку, свинину, телятину. Подавать такие ножки вы можете со свежими овощами, а хотите сытно, подайте с любой кашей, пастой, картофелем. Вы можете запекать ножки вместе с картофелем в одной форме. Сметану берите любой жирности. Горчицу можете использовать сладкую американскую или острую русскую — это ваш выбор. Петрушку можете заменить на мяту, тогда и аромат получите другой.
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
2,40минут 2,30минут
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
2,40минут 2,30минут
Ингредиенты
  • 4шт. куриные ножки
маринад
  • 0,5шт. сок лимонас половины лимона
  • 1ст.лож. цедра лимона
  • 2зуб. чеснок
  • 1чай.лож. горчица зернистая
  • 1чай.лож. паприка сладкая
  • по вкусу соль, перец
  • 1веточка петрушка
  • 100г сметана 10 % жирности
Инструкции
  1. В первую очередь приготовьте маринад для куриных ножек. Натрите цедру лимона.
  2. И выдавите сок лимона, чеснок натрите на мелкой терке, добавьте зернистую горчицу.
  3. Добавьте сметану, сладкую паприку, черный перец и мелко нарезанную петрушку. Посолите по вкусу. Тщательно перемешайте.
  4. Замочите в маринаде куриные ножки, хорошо натрите со всех сторон и ….
  5. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на часа два. Если спешите, оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Я две ножки готовила через 30 минут, а две ножки отправились в холодильник. Вкусно было и так и так.
  6. По истечении времени, переложите ножки в форму для запекания и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 180 гр. минут 30-35.
  7. Запеченные куриные ножки в сметанно-лимонном маринаде готовы. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Посмотрите еще рецепт куриные ножек со стручковой фасолью — смотрите здесь

Может вас заинтересует рецепт куриных ножек в беконе — смотрите здесь

А это запеченные куриные ножки с овощами — рецепт здесь