Подготовьте все овощи, почистите, помойте и поехали. Возьмите большое блюдо, чтобы удобно было перемешивать ингредиенты. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь нарежьте тонкой соломкой. Именно тонкой, так как морковь в этом наборе дольше всех будет готовится.