Запеченная фасоль с помидором под сырной корочкой
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
25минут 15минут
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
25минут 15минут
Ингредиенты
  • 0,5банки фасоль консервированная
  • 2лист лук-порей
  • 1шт. помидор большой
  • 4ст.лож. сыр твердыйна мелкой терке
  • 2чай.лож. сметана
  • по вкусу базилик
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Возьмите подходящие для этого рецепта формочки. Я использую формочки для кексов, буду готовить порционно. Но можете взять одну большую форму и готовить в ней для всех членов семьи. Смажьте формочки оливковым маслом и выложите по столовой ложке фасоль.
  2. Нарежьте лук-порей. Этот лук нужно тщательно предварительно вымыть, так как между листьями прячется грязь. Если мне не нужно использовать целый лук, тогда я отделяю нужное количество листьев и их нарезаю тонкими полосками поперек. А остаток возвращаю в холодильник. Посыпьте сверху луком.
  3. Далее пойдут ломтики помидора, посолите, посыпьте любыми травами — у меня сухой базилик.
  4. Далее я кладу еще слой фасоли и посыпаю сыром на мелкую терку.
  5. И завершаю сметаной. Здесь вы можете использовать йогурт, сливки, сливочное масло или мягкий сорт сыра.
  6. Отправьте в разогретую духовку до 200 гр. и запекайте минут 15. Готовое блюдо поперчите и посыпьте зеленью на свой вкус. Приятного аппетита!
  7. Запеченная фасоль с помидором под сырной корочкой готова.