Запеченная тыква с грушей и сыром
Запеченная тыква с грушей и сыром. Это очень простой и быстрый рецепт вкусного десерта или безглютенового второго блюда. Сладость запеченной тыквы и вкус сыра бри, обогащенные кусочками груши и кунжута поистине созданы друг для друга, отлично сошлись в одном блюде. Этот горячий десерт или вегетарианский обед также подходит для важного обеда или ужина, или для романтического свидания. Здесь тыкву можно приготовить на первом этапе двумя способами. Запечь в духовке или припустить на плите в сковороде. Я выбрала способ — в сковороде. Так как не посуетилась и заранее не разогрела духовку. А времени уже было мало. Поэтому пока разогревалась духовка для второго этапа, я быстро подготовила ломтики тыквы на плите.
Порции Время подготовки
1порция 10минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 20минут
Порции Время подготовки
1порция 10минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 20минут
Ингредиенты
  • 4ломтика тыква
  • 1шт. груша
  • по вкусу сыр бри
  • 1ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу мята или базилик
  • 1ст. лож. кунжут
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для десерта. Нарежьте тыкву на ломтики толщиной 1-1,5 см. Нарежьте сыр на ломтики, а грушу нужно очистить и нарезать на мелкие кубики.
  2. Разогрейте духовку, уложите ломтики тыквы на противень, сбрызнете оливковым маслом и запекайте 15 минут при температуре 180 г. Или припустите в сковороде на оливковом масле до мягкости. Но следите, чтобы ломтики оставались целыми. Не перестарайтесь.
  3. Выньте из духовки тыкву или со сковороды перенесите на противень. Уложите ломтики сыра. С количеством сыра вы можете определится по своему вкусу.
  4. Сверху уложите кубики груши. Верните в духовку на минуты 3-4. Смотрите в окошко духовки. Как только сыр начнет плавиться, вынимайте.
  5. Разложите ломтики на тарелку и посыпьте кунжутом. Можно использовать другие орехи, а еще мяту или базилик. Запеченная тыква с грушей и сыром готовы. Приятного аппетита!