Запеченная индейка с картофелем и сыром
|
|
|
Ингредиенты
- 300-400гр. мясо индейки
- 4шт. картофель
- 30гр. сыр твердый
- 1зуб. чеснок
- 2ст.лож. соевый соус
- по вкусу соль, перец
- 2ст.лож. сметана
- по вкусу итальянские травы
- для подачи зелень
- 1ст.лож. оливковое масло
Инструкции
- Любую часть индейки (у меня на кости) нашпиговать чесноком и сыром при помощи ножа.
- Картофель нарезать очень тонкими ломтиками и перемешать в оливковом масле с соевым соусом. Разложить в два слоя фольгу, выложить картофель.
- Сверху индейку, посолить и поперчить, посыпать травами.
- Густо смазать сметаной. Завернуть фольгу плотно. Выпекать минут 60-70 при температуре 180-190 гр. до готовности индейки.
- Подавать прямо в фольге или переложить на блюдо. Посыпать зеленью.
- Запеченная индейка с картофелем и сыром готова.
Примечания для рецепта
Рекомендую эти блюда:
