Запеканка из картофеля с бужениной
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 15минут
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления Пассивное время
30минут 15минут
Ингредиенты
  • 5-6шт. картофель вареный300 г
  • 250г ветчина или буженина
  • 2пластины сыр плавленый
  • 30-40г сыр сливочный
  • 1ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Отварите картофель до готовности. Часть картофеля отложите — примерно пару штук небольших клубней. Остальной картофель нарежьте ломтиками, форму предварительно смажьте маслом и разложите картофель. Солить не нужно, мы варили в подсоленной воде картофель. Посыпьте листиками тимьяна, чуть поперчите.
  2. Сверху выложите тонкие ломтики буженины или используйте другие мясные продукты.
  3. На буженину кладем пластины плавленого бутербродного сыра. Или используйте любой другой сыр. Можно посыпать слоем сыра на терку.
  4. На терку натрите картофель, который ранее отложили.
  5. И слой сыра на крупной терке. У меня сыр «сливочный».
  6. Так как у нас все продукты готовы к употреблению, запеканку держите в духовке, пока поплывет сыр. Запекайте при температуре 200 гр.
  7. Можно сразу подавать.
  8. Приятного аппетита!
  9. Запеканка из картофеля с бужениной готова.