оливковое масло или растительное без запахадля жарки
Инструкции
Очень тонкими ломтиками шириной 3 см. нарезать куриное филе. Если не вышло тонко нарезать, тогда нужно еще отбить мясо. Посолить и поперчить, разложить по маленькому ломтику сыр. Свернуть в рулет и обвалять в муке.
Яйцо взбить с молоком или водой и обмакнуть рулеты.
И еще раз в муке.
Жарить на среднем огне со всех сторон до готовности.
Жарим бекон до хруста. вынуть, а на его месте жарить…
Кабачок. Предварительно воспользоваться остатками муки и яйца. Обмакнуть в муку, яйцо и муку. Жарить с двух сторон.
Собираем закуску. На помидор выложить кабачок, потом бекон.
И куриные рулеты. Можно украсить зеленью.
Закуска из куриного филе готова.