Закуска из ветчины с начинкой
Время подготовки
15-20минут
Время приготовления
15-20минут
Время подготовки
15-20минут
Время приготовления
15-20минут
Ингредиенты
  • 2шт. вареные яйца
  • 1шт. морковь отварная
  • 0,5стакан горошек консервированный
  • по вкусу зелень
  • 2шт. лук зеленый
  • 2ст.лож. сыр мягкийу меня «Янтарь»
  • 10-15ломтиков ветчина или буженина
Инструкции
  1. Вареные яйца сварите, остудите и нарежьте мелким кубиком.
  2. Очень мелким кубиком нарежьте отварную морковь.
  3. Мелко нарежьте зелень — у меня петрушка с укропом.
  4. Добавьте консервированный горошек без жидкости.
  5. И добавьте зеленый лук, заправьте салат мягким сыром «Янтарь» или другим мягким сыром. Можно салат заправить майонезом, но тогда натрите еще плавленый сырок, чтобы салат имел густую консистенцию и не выпадал из рулетов. Тщательно перемешайте.
  6. На каждый тонкий ломтик ветчины разложите по столовой ложке салата и сверните в рулеты.
  7. Приятного аппетита!
  8. Закуска из ветчины с начинкой готова.