Закуска из баклажана с морковкой и сыром
Закуска из баклажана с морковкой и сыром. Закуска из баклажана готовится из простых и доступных в осенний сезон овощей с сыром на ваш выбор. Но сыр лучше брать тот, который хорошо плавится.
Закуска состоит из трех слоев. Первый слой-кружки баклажана, которые вы можете пожарить на сковороде или запечь в духовке, как в моем случае. Второй слой-заправка из моркови, лука и кетчупа. Третий, он же верхний слой-сыр с чесноком и майонезом (еврейская намазка).
Подавать закуску можно на ломтике хлеба, на ломтике помидора, как в моем случае. Можно подать на листике салата, шпината.
Такая закуска уместна будет на фуршетном столе. Подайте ее на любой праздничный стол. Или приготовьте на ужин как самостоятельное блюдо или на обед как гарнир к птице или рыбе.
Порции |
Время подготовки |
3порции |
15минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
3035минут |
20минут |
Порции |
Время подготовки |
3порции |
15минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
3035минут |
20минут |
|