Сначала нужно приготовить гренки для бутербродов. Смешайте яйцо, сливки, специи. У меня смесь черного перца с мускатным орехом и тмином — тмин и перец нужно перетереть в ступке, а мускатный орех натрите на мелкой терке. Или возьмите уже готовые перетертые специи.
Тщательно перемешайте.
Разрежьте каждый ломтик хлеба на два треугольника. Окуните каждый в яичную смесь.