Желейный десерт из малины с бананом
Желейный десерт из малины с бананом. Перед вами рецепт полезного десерта из малины. Десерт можно приготовить как из свежей, так и из замороженной ягоды. Малина полезная свежая и замороженная. Здесь доминирующий вкус малины, а в помощь этой ягоде добавим пряный базилик. Вместо сахара будем использовать банан, который внесет еще незаметную вкусовую нотку. А соберет все во едино-йогурт, который вы можете заменить на сметану жирностью на ваше усмотрение. Здесь любая жирность подойдет. А загустителем послужит желатин, который придаст желейную форму десерту. Готовится десерт очень быстро, вот только нужно набраться терпения, чтобы дождаться, когда он полностью загустеет.
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления Пассивное время
2,15час 2час
Порции Время подготовки
2порции 15минут
Время приготовления Пассивное время
2,15час 2час
Ингредиенты
  • 250г малина
  • 2шт. банан
  • 20г желатин
  • 150мл. вода
  • 150г йогурт
  • 10шт. листья базилика
Инструкции
  1. Залейте на пять минут желатин водой. Потом растопите его на водяной бане или в микроволновке.
  2. Нарежьте очищенные бананы и отправьте в чашу блендера.
  3. Высыпьте к банану малину.
  4. Мелко нарежьте листья базилика и влейте йогурт с растопленным желатином.
  5. Тщательно все перебейте в однородную массу.
  6. Готовую малиновую массу разлейте по формочкам или по бокалам, чашкам, баночкам. Отправьте на часа два в холодильник для застывания.
  7. Желейный десерт из малины с бананом готов. Приятного аппетита!