И просейте муку с щепоткой соли. Высыпайте сначала половину муки, перемешайте в миске лопаткой, а потом переложите тесто на рабочую поверхность и подсыпайте постепенно остальную муку, замесите тесто. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно перестанет липнуть к рукам. Муки может пойдет другое количество, чем у меня.